|
Leovik10
Пятница, 22 Марта 2024 г. 13:42 (ссылка)
15 интересных рецептов фаршированных шампиньонов
Грибные шляпки так и хочется чем-то наполнить. Не будем себя ограничивать! Немного сыра, щепотка зелени — и легкая закуска готова. А если добавить мясо, угощение становится более серьезным. Смело подавайте его на обед или ужин в качестве основного блюда. С чем еще можно приготовить фаршированные грибы, рассказываем в этой статье.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в духовке
Грибы и яйца — классическое сочетание. Но соединить их можно вполне оригинально. Попробуйте запечь яичницу в формочках из шампиньонов. Получится вкусно и красиво.
Ингредиенты:
шампиньоны — 6 шт.
перепелиные яйца — 6 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — 1 ст. л.
соль — щепотка
молотый мускатный орех — щепотка
черный молотый перец — щепотка[more[
Способ приготовления:
Протрите грибы бумажным полотенцем, смоченным в холодной воде.
Аккуратно удалите у шампиньонов ножки и измельчите их.
Нашинкуйте лук так же, как ножки грибов.
Обжарьте нарезку на растительном масле до золотистого цвета лука. В процессе добавьте специи.
Разложите зажарку по шляпкам и поместите заготовки в жаропрочную форму.
Аккуратно наполните каждую шляпку перепелиным яйцом.
Запекайте в духовке при 200°С в течение 10–15 минут.
Грибы, фаршированные кускусом и свеклой
Приготовить закуску можно разными способами и с любой свеклой: вареной, печеной и даже сырой. Попробуйте запечь свеклу и шампиньоны по отдельности. После соедините овощ с кускусом и распределите начинку по шляпкам. Или томите шампиньоны в духовке в два этапа: сначала без начинки, потом с ней. Можно вообще отказаться от тепловой обработки и подать грибы в сыром виде. Еще один способ предлагаем в рецепте ниже.
Ингредиенты:
шампиньоны — 8 шт.
вода — 80 мл
свекла — 1 шт.
кускус — 40 г
растительное масло — 2–3 ст. л.
гранатовые зерна — по вкусу
зелень — по вкусу
соль — по вкусу
сахар — щепотка
Читать далее...
галина5819
Понедельник, 04 Июля 2022 г. 05:19 (ссылка)
Закусочные сырные кексы-маффины с ветчиной и перепелиными яйцами получаются очень аппетитными, они идеально подойдут для сытного перекуса. Такие ароматные, сочные и нежные кексы приготовить совсем просто - попробуйте сами!
Ipola
Среда, 11 Мая 2022 г. 13:34 (ссылка)
Маски из перепелиных яиц снимают отечность, разглаживают морщины, способствуют восстановлению здорового вида кожи Благодаря уникальному набору микро- и макроэлементов, аминокислот, лецитина перепелиные яйца с успехом используются в косметологии.
Маски из перепелиных яиц снимают отечность, разглаживают морщины, способствуют восстановлению здорового вида кожи.
Яичные белки хороши для жирной кожи, желтки - для сухой. Белок тонизирует, подсушивает, подтягивает вялую кожу, сужает поры. Желток смягчает, питает кожу, делает ее более упругой.
Читать далее...
галина5819
Четверг, 10 Февраля 2022 г. 07:17 (ссылка)
Я много говорю о пользе домашней косметики, которую можно приготовить самостоятельно. Кто-то относится к этому скептически - и совершенно напрасно. Если регулярно делать маски для лица, то состояние вашей кожи значительно улучшится. Главное - не останавливаться на половине пути.
Сегодня хочу поделиться рецептом очень хорошей маски, которая называется "Эликсир молодости". Делать её нужно каждый день в течение недели, а потом оставить поддерживающий курс - 2-3 раза в неделю. Маска называется "Эликсир молодости" потому, что содержит мощный омолаживающий компонент - живые дрожжи. Этот компонент помогает клеткам кожи быстро и эффективно обновляться.
Tetyanka_
Вторник, 13 Июля 2021 г. 23:53 (ссылка)
Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Салаты"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 86 (6)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,46 Мб
Дорогие хозяюшки, в этом номере издания предлагаются рецепты новых несложных и очень вкусных салатиков. Салаты на любой вкус - из овощей, грибов, мяса, пикантные и фруктовые салаты, витаминные, оригинальные и традиционные.
Среди рецептов такие как: из семги, с говядиной, "Марсель", "Дружба", слоеный с авокадо и ветчиной, "Обжорка", "Гнездо глухаря", томатный с мятой и лимоном, горячий из форели (лосося) со сметанной заправкой, тосканский с фасолью, "Вальдорф", коктейль "Васара", из овощей по-венгерски, с сыром и виноградом, из белой фасоли с зеленью, миндальный салат, зимний грибной, из чипсов, с креветками, из цыпленка с мандаринами, греческий, из печени с горошком, пикантный из кукурузы, "Буржуйский", "Ашхабад", грибной с фасолью, "Бриз" с кальмарами, и многие-многие другие.
Приятного аппетита!!
d o w n l o a d :
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
Olha6
Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 06:25 (ссылка)
Автор maxoness
Хороший и быстрый зеленый салат на ужин Вкус гребешков и перепелиных яиц гармонично дополняется лимонной кислинкой и горчинкой цикория. Читать далее...
Romualdovna
Четверг, 12 Марта 2020 г. 08:29 (ссылка)
🥚 Поскольку перепела имеют температуру тела 42 градуса, они никогда не болеют инфекционными недугами, а также сальмонеллезом. А значит, в отличие от куриных яиц, мы можем смело употреблять их в сыром виде, получая комплекс питательных веществ.
🥚 Если у ребенка диатез, перепелиные яйца подойдут как нельзя лучше. Применяя их в детском питании, вы снизите потребность детского организма в кальции.
🥚 В перепелиных яйцах, в сравнении с куриными, содержится в 2,5 раза больше витаминов В1 и В2, в пять раз больше калия, железа и других микроэлементов и аминокислот.
🥚 Состав яичной скорлупы яиц перепелов совпадает с составом костей человека. Скорлупа действует стимулирующе на кроветворную функцию костного мозга, она полезна при анемии и рахите.
🥚 Принимая регулярно перепелиные яйца, можно уберечь себя от мастопатии. Это также отличное средство для профилактики раковых опухолей, ведь они развиваются именно на фоне ослабленного иммунитета.
🥚 Яйца перепелов следует употреблять при расстройствах нервной системы, а также малокровии, гипертонии, сахарном диабете и бронхиальной астме.
|
|
Lada_Vitalina
Понедельник, 13 Января 2020 г. 09:08 (ссылка)
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат «Очаровательные крошки»
Вкусный салат с перепелиными яйцами, помидорами черри и маслинами. Готовится он очень просто и выглядит красиво и празднично.
Ингредиенты:
Помидоры черри - 300 г
Яйца перепелиные - 15 шт.
Маслины черные - 1 банка (300 мл)
Моцарелла мини - 100 г
Кунжут - 0,5 ч. л.
Петрушка - для украшения
Для заправки:
Масло растительное - 3 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Горчица дижонская (зернами) - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Смесь итальянских трав - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
Elena_Besedkina
Четверг, 12 Декабря 2019 г. 14:00 (ссылка)
Это довольно простая и незатейливая закуска, обладающая очень пикантным вкусом и непревзойдённо аппетитным видом! Итак, подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению!
Нам понадобится:
1. 20 перепелиных яиц (как показала практика, перепелиные яйца в свекольном маринаде съедаются мгновенно, поэтому можно смело готовить с расчетом на 40 яиц);
Читать далее...
Olha6
Среда, 04 Декабря 2019 г. 06:53 (ссылка)
Автор Анастасия Скрипкина
Совсем скоро наступит самый волшебный праздник, Новый год.
Предлагаю вам вариант оформления салата в виде кусочка сыра, ведь 2020 год — год мышки.
Таким образом можно оформить любой салат, в составе которого есть сыр, либо остальные ингредиенты сочетаются с сыром.
Если вы будете использовать куриные яйца, мышек можно сделать не из целого яйца, а из половины.
Вместо бедрышек можно использовать грудку (если без кости, но необходимо около 300 г), голень и т.д.
Вместо пекинской капусты можно использовать любой зеленый салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Читать далее...
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 16:56 (ссылка)
Сегодня ты узнаешь рецепт полезного салата с перепелиными яйцами, который готовится быстро и получается очень вкусным!
Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 10 шт.
Огурец - 2 шт.
Редис - 6 шт.
Зеленый лук
Сметана - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление салата:
Перепелиные яйца необходимо сварить вкрутую, для этого закидываем их в кипящую воду и варим 5 минут.
Редиску и огурцы нарезаем полукольцами.
В салатницу также нарезаем зеленый лук.
Чтобы придать заправке пикантности, в сметану можно добавить ложку горчицы.
Сюда же сразу можно добавить немного соли и перца.
Яйца чистим, разрезаем пополам и добавляем в салат.
Нам осталось закинуть сюда заправку и хорошенько перемешать.
Всего здесь мы получим примерно 15 грамм белка, 18 грамм жиров и 12 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 270 ккал.
видео
vartysh
Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 16:54 (ссылка)
Сегодня ты узнаешь рецепт полезного салата с перепелиными яйцами, который готовится быстро и получается очень вкусным!
Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 10 шт.
Огурец - 2 шт.
Редис - 6 шт.
Зеленый лук
Сметана - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление салата:
Перепелиные яйца необходимо сварить вкрутую, для этого закидываем их в кипящую воду и варим 5 минут.
Редиску и огурцы нарезаем полукольцами.
В салатницу также нарезаем зеленый лук.
Чтобы придать заправке пикантности, в сметану можно добавить ложку горчицы.
Сюда же сразу можно добавить немного соли и перца.
Яйца чистим, разрезаем пополам и добавляем в салат.
Нам осталось закинуть сюда заправку и хорошенько перемешать.
Всего здесь мы получим примерно 15 грамм белка, 18 грамм жиров и 12 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 270 ккал.
видео
Viktoria_84
Вторник, 03 Сентября 2019 г. 19:59 (ссылка)
Перепелиные яйца бывают белого цвета с маленькими коричневыми точками разного размера. Сами яйца небольшие и средний вес перепелиного яйца составляет 13 граммов. Скорлупа у перепелиных яиц хрупкая и может треснуть при малейшем нажатии на скорлупу.
Эффекты перепелиных яиц
В данном продукте много биологически активных веществ и поэтому его едят натощак. Они сильно отличаются от куриных яиц тем, что богаты витаминами и большим содержанием аминокислот. В наше время перепелиные яйца имеются в свободной продаже, и практически все знают, что перепелиные яйца нужно употреблять людям, у которых повышен холестерин. Бытует мнение, что яйца нужно употреблять в сыром виде, так как сальмонеллез перепелам не страшен, и люди заразиться им не могут. Это мнение существует потому, что у домашних перепелов температура тела значительно выше, чем у другой домашней птицы, но это не так.
В яйцах перепелов сальмонелла может быть Читать далее...
Donnarossa
Пятница, 14 Июня 2019 г. 18:03 (ссылка)
Готовить такие гренки — одно наслаждение,
ведь равнодушных точно не будет
Их буквально сметают с тарелки
Ингредиенты
багет, сливочное масло, тёртый твёрдый сыр, перепелиные яйца
Приготовление
Нарежьте багет на ломтики, выберите у каждого ломтика немного мякиша. Смажьте сливочным маслом и по краям посыпьте тёртым твёрдым сыром. В каждое углубление отправьте по одному перепелиному яйцу. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
галина5819
Вторник, 01 Апреля 2019 г. 03:19 (ссылка)
Несу вкусняшку, мои домашние заявили, что это КАЙФ! Если вы любите изделия из мясного фарша, не боитесь экспериментировать и пробовать что-то новенькое, возможно, вам приглянется рецепт мясного кольца. По-сути это запеканка из фарша, которая получается очень сытной и одновременно несложной в приготовлении, состоящей из простых и знакомых ингредиентов. Немного усилий и прекрасная альтернатива обычным любимым котлетам готова. Зато как красиво смотрится такое блюдо на праздничном столе, настоящее украшение! Мясо получается сочным. Так приятно в аппетитном кусочке мясного рулета обнаружить маленький секрет в виде перепелиного яйца. Такое блюдо идеально в дуэте с картофелем, запеченным целиком или дольками.
Запеканка из фарша в виде мясного кольца с перепелиными яйцами блюдо вкусное, с внушительными размерами, так что, хватит на всех! Румяная мясная корочка, украшенная золотистым тестом, манящий аромат – это блюдо можно ставить в центр стола. Оно создано быть главным на любом застолье!
Olha6
Четверг, 18 Апреля 2019 г. 05:02 (ссылка)
Автор Анастасия Скрипкина
Нежный салат в хрустящей оболочке.
Вместо болгарского перца можно использовать маринованные грибы (около 100 г).
Вместо перепелиных яиц можно добавить куриные, которые надо нарезать кубиками.
Получится не столь эффектно, но не менее вкусно.
Эта закуска очень похожа на салат «Гнездо глухаря», но все же, отличается.
Я предлагаю подавать ее порционно.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции. Читать далее...
Olha6
Среда, 03 Апреля 2019 г. 05:12 (ссылка)
Автор Mild
... или к обеду. Или просто как горячая закуска. В общем, штука многофункциональная, сытная и довольно калорийная. И при этом очень вкусная. Собственно говоря, при желании предложенную мной начинку можно заменить на другую - например, на овощи. Такие корзиночки требуют немного больше времени на приготовление, чем традиционные для завтрака омлет или каша из овсяных хлопьев. Но почему бы не побаловать себя и близких, скажем, в выходные? Читать далее...
|